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森のあかり

hachimori.exblog.jp

『蜂蜜』はじめました

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養蜂1年目なのにラベルは老舗の風格?なかなか良いラベルが出来ました。
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今年採れた蜂蜜は全部で7種類。

左から採蜜した順に並んでいます。
さくら・れんげ・皐月(5月)・はぜ・水無月(6月)・文月(7月)・百花
※花の特定が出来なかった蜂蜜は採れた月の名前をつけました。

どれも美味しく、7つそれぞれ味が違います。
自分の味覚に半信半疑な方でも味見をした後は必ず「美味しい〜!」は勿論、「本当に違う〜!」と言うほど違います。その反応が嬉しくって、出店時はとにかく味見をすすめてしまいます。
またお子さんの反応が面白く、はじめは食わず嫌いなのか以外と味見を拒む子が多く恐る恐る舐めてビックリその美味しさにはまって最後には自分の好みを指差すほどです。

そんなおいしい蜂蜜を先月から参加させて頂いている御崎マルシェにて販売しています。
海のそばとっても素敵なロケーション、お近くの方は是非遊びにいらして下さい。

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今年の春に試しにと2群から始めた裏庭は今ではなんと9群に!!
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新女王が産まれそうになったら箱を作り、また箱を、、、と、とにかくミツバチに追い立てられ気がつけばしっかり養蜂家です。おかげで木工技術も少し上達しました。

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裏庭で美味しい蜂蜜が沢山採れたので出店にて蜂蜜を販売したいと思います。

どうぞよろしくお願い致します。
# by mori-akari | 2016-08-20 22:44 | イベント

御崎マルシェありがとうございました。

7月の御崎マルシェは、うちを出るときは降られましたが、なんとか、御崎デビュー果たせました。
来てくださった皆様、ありがとうございました。また、ちょくちょく我が家の蜂蜜で出店する予定です。
よろしくお願いします。
御崎マルシェありがとうございました。_d0286574_00515573.jpg
去年の夏の終わりに建てた藍が、ほそーくながーく生きていてくれて、糸が様々な青に染まっていきます。
ぼちぼちと織っていますが、最近、もう柄とかよりも、無地が織りたい、というより、織る、という事だけで満足だったり。
もっと言うと、織る準備さえ万端なら、織ること自体は歩いてるみたいなものです。
…な~んて、まだまだ言えたもんじゃありませんが、貫糸を小管に綺麗に巻くことをなめてかかってはいけない、とつくづく思う今日この頃。「仕事は仕事が教えてくれる。」とは先輩の言葉。ほんとに、作業から学ぶ発見を味わってるのが好きだったりします。
柄を入れるには私の苦手な算数の世界をさまよい歩くのが織物の世界。
簡単な計算のはずですが、いつも頭の中を数字がぐるぐるです。





# by mori-akari | 2016-07-20 02:12

御崎マルシェ雨天のため中止になりました。

御崎マルシェ雨天のため中止になりました。_d0286574_09440185.jpg
残念。本日出店予定だった御崎マルシェは、雨天のため中止です。
梅雨ですもんね。またよろしくお願い致します。

# by mori-akari | 2016-06-19 09:46

御崎マルシェ

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庭のザクロがたくさん咲いています。
近くで見ると変わった花です。
が、我が家の木はどれも背が高すぎてとても届きません。

もうすぐですが、今週末の御崎マルシェに出店します。
今のところ曇りの予報のようですが、雨が落ちませんように。
我が家で採った蜂蜜を販売します。

 さわやかな味の後、野ばらと思われる甘さがキュートな「皐月」
 甘さの奥にすっとする香りがある「はぜ」
 6月に採ったのに、春のような軽やかさ「水無月」

を持っていく予定です。
どれも優しい味で食べやすい蜂蜜です。
ぜひお出かけ下さい。
御崎マルシェ
6月19日(日) 9:00 - 12:00 雨天中止
〒678-0215 兵庫県 赤穂市御崎2-1


# by mori-akari | 2016-06-15 10:03

しそう森のバザール ありがとうございました!

良いお天気にめぐまれてたくさんの方に来ていただきました。
今回は蜂蜜3種、さくら、れんげ、皐月の三種類持っていきましたが、さくらが一番人気で、すぐに完売!
予想以上に皆さんに好評で嬉しかったです。本当にありがとうございました。
今週末も採蜜、何の蜜が採れるか楽しみです。
しそう森のバザール ありがとうございました!_d0286574_16360245.jpg
全体に黄色いお店となりました。
しそう森のバザール ありがとうございました!_d0286574_16361851.jpg
苗屋さんではありません。





# by mori-akari | 2016-05-26 16:52 | イベント