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森のあかり

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宍粟森のバザールありがとうございました。

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今年も宍粟森のバザールに出店させていただきました。出店は久々で、ちょっと不安でしたが、無事終了、ワークショップも満足して頂けたようで、よかったです。
蜂蜜は決して安価な物ではないですが、それでも、味見して頂くと、美味しい、と買ってくださる皆様、本当にありがとうございます。
花と蜜蜂が作る蜂蜜、果物と人が作るジャムとはまた違って、不思議です。
今年は養蜂の難しさを改めて感じるスタート。採蜜量も少なく、残念ですが、それでもミツバチはせっせと飛んでいます。
ほんとに次々と季節の花が咲くもので、今は庭の柑橘類がそれぞれ甘い、いい香りを放っています。
ミツバチだけでなく、蝶や虻、いろんな羽を持った虫が花の蜜を吸いに飛んできて大人気。
冬、マーマレードを作るとき、この光景が浮かびます。
蜜を吸いに来たみんなが受粉をして、実がなったんだなぁ。って。

冬ごしの蜜は、ボカグランデさんに少し置いて頂いています。
蜂蜜が苦手な方も食べやすいので、良かったらボカさんを覗いてみてください。
また、岡山のアクシスナーフさんにも去年に引き続き、今年も蜂蜜置いて頂いていますので、岡山方面の方はそちらも是非。

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by mori-akari | 2017-05-23 01:00 | イベント | Comments(0)
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